Аппетитные лодочки из дрожжевого теста с мясом и овощами
На мой взгляд, интересная идея, а рецепт прост в приготовлении. Начинка может быть любая, все зависит от личных предпочтений. Ингредиенты: v Слоеное тесто я взяла бездрожжевое в пластинах v Грибы у меня шампиньоны v Лук репчатый v Ветчина v Сыр у меня моцарелла для пиццы v Яйцо v Сметана v Масло сливочное v Масло подсолнечное На сливочном масле обжариваем грибы и репчатый лук. Ветчину режим кубиком, и сыр трем на терке.
Нарезаем очищенную головку достаточно мелко. Куриное филе тоже режем некрупным кубиком. На сковороду льем масло и обжариваем куриное филе с луком минут Перемешиваем постоянно, чтобы лук не подгорел.
Хрустящие лодочки из слоеного теста с картофелем мясом и огурчиками — универсальная горячая закуска. Ее можно подать и на праздничный стол, предложить на перекус или к первым блюдам, вместо хлеба. Начинка лодочек получается очень сытной, пикантной и сочной, а тесто — хрустящим и рассыпчатым.
